Social Responsability

Wir glauben an eine Form der Gastfreundschaft, die Menschen tatsächlich in den Mittelpunkt stellt – ohne Floskeln. Respekt, Zugänglichkeit und der Umgang mit Vielfalt sind Teil unserer täglichen Arbeit und nicht nur Absichtserklärungen.

Wir sind Teil von Relais & Châteaux und teilen das Manifest „Eine bessere Welt durch Küche und Gastfreundschaft“. Konkret bedeutet das, in drei Bereichen zu arbeiten: die Bewahrung kulinarischer und gastgeberischer Traditionen, ein bewusster Umgang mit Umweltauswirkungen sowie soziale Verantwortung gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und der lokalen Gemeinschaft.

Seit mehreren Jahren unterstützt Château Monfort die Organisation CasAmica ODV, die Patientinnen und Patienten sowie deren Angehörigen eine Unterkunft bietet, wenn sie für medizinische Behandlungen fern von zu Hause bleiben müssen. Diese Unterstützung ist kontinuierlich und umfasst konkrete Beiträge sowie die Förderung ihrer Arbeit.

Wir beteiligen uns außerdem am Projekt „Punti Viola“ von DonneXStrada, indem wir klar erkennbare sichere Orte sowie geschultes Personal bereitstellen, um Menschen in schwierigen Situationen zu unterstützen und an passende Stellen weiterzuleiten. Diese Initiative ist fest in unseren Arbeitsalltag integriert.

Wir haben die DCA ESG Sustainability L-Zertifizierung von Dream & Charme erhalten (akkreditiert durch Accredia). Bewertet werden dabei konkrete und messbare Bereiche, darunter:

• Arbeitsbedingungen und Menschenrechte
• Gesundheit und Sicherheit
• verantwortungsvoller Umgang mit Gästen
• organisatorische Abläufe
• Engagement für die lokale Gemeinschaft
• Datenschutz und IT-Sicherheit

Diese Bereiche werden kontinuierlich überwacht und weiterentwickelt, mit dem Ziel messbarer Verbesserungen.