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Ristorante Rubacuori a Milano

Il ristorante perfetto a Milano, dai colori e dai sapori di altri tempi

Un connubio da favola dove le atmosfere neoromantiche della casa fanno da cornice ad un'offerta ristorativa basata sull'eccellenza e i principi della buona cucina popolare. Ristorante Rubacuori è un rifugio, un ricordo infantile collettivo, è un incanto che vive nel rito del ricevere, una coccola metropolitana.

FORMULA BISTRO' PER UN PRANZO GOURMAND MA VELOCE E SNELLO
I ritmi frenetici di Milano impongono pause pranzo minimal e dai tempi contenuti; il ristorante Rubacuori  ha studiato un'offerta lunch che riesca quindi a venir incontro a questa particolare esigenza, senza però dimenticare il gusto della buona cucina e la soddisfazione dei palati più esigenti.
Con la formula bistrò, si potrà scegliere 1 antipasto + 1 primo, con acque e caffè inclusi.
Euro 21 a persona  |  Calice di vino euro 4

Menù della settimana: 
Antipasti
Tartare di manzo, con salsa verde, crema di bufala affumicata e chips di pane
Sgombro, crema di fagioli cannellini e cipolla rossa
Insalatina di carciofi grigliati, caprino mantecato alle erbe e limone e crumble di tarallo

Primi
Linguine di Gragnano, limone, triglia e pane tostato
Ravioli con cuore di zucca Mantovana, crema di parmigiano e amaretti
Crema di ceci profumata al rosmarino, crostino integrale e porro croccante

Secondi
Guazzetto di gamberi con calamari, vongole, polpo e triglia scottata
Manzo scottato, topinambur e patate
Tortino di scarola piccante, zuppetta di lenticchie e finocchio confit

Snack & Salad
Club sandwich: petto di pollo alla griglia, pomodoro, uova sode, guanciale croccante, lattuga, maionese e patate fritte
Toast di Milano: prosciutto cotto, formaggio e patate fritte
Cheeseburger Hamburger di manzo, pomodoro, lattuga, guanciale, formaggio, ketchup, patate fritte
Insalata di Cesare: petto di pollo alla griglia, iceberg, crostini di pane al timo, uova sode, scaglie di Parmigiano Reggiano, salsa Ceasar
Insalata Greca Lattuga, feta greca, pomodorini, olive, cetrioli, cipolla rossa, origano
Nizzarda Iceberg, fagiolini, pomodori, olive, uovo sodo, patate ,acciughe, tonno sott'olio

Dolci
Tiramisù Morbido al cioccolato bianco, lamponi e pistacchi


menù à la carte


Corso Concordia 1 - 20129 Milano - Tel. 02 776761
fb@hotelchateaumonfort.com
www.ristoranterubacuori.it